Подсолнухи
Подсолнечник однолетний, или масличный— однолетнее растение из рода Подсолнечник семейства Астровые.
Стебель масличного подсолнечника вырастает высотой до 2 метров и более, образует чаще одно соцветие, но бывают и дополнительные отростки с малыми соцветиями. Цветёт в июле—августе, цветки имеют жёлтый цвет. Плоды — семечки, их употребляют в сыром и поджареном виде.
Повсеместно распространённая сельскохозяйственная культура. Из семян изготовляют широко известное подсолнечное масло.
Родина подсолнечника — Северная Америка. Народное название — подсолнух.